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Un Verdejo indispensable para los amantes de esta uva..
La frescura de este vino no va a dejarte indiferente. ¿Su secreto? La variedad de uva verdejo, su equilibrio grado-acidez, su maceración y su fermentación a 14 °C.
Es el origen y el final. El principio y la conclusión. Dorado con irisaciones de piel de limón, brillante y casi luminoso. Así es la imagen de Monte Blanco.
Los racimos de parellada y garnacha blanca, variedades de uva blanca tradicionales, aportan su aroma frutal y fresco al Viña Sol.
Vino elaborado con las mejores vendimias de Riesling, una de las más apreciadas variedades aromáticas, capaz de producir vinos como este, de sublime elegancia y muy afrutado.
El blanco seco del sur por excelencia. Elaborado 100% con Palomino fina de viñedos de la tierra de Cádiz.
Blanco con carácter, fermentado en barrica y criado con sus lías durante 3 meses, lo que le da complejidad y personalidad, 90% Viura, 10% Malvasía...
Con Legaris Verdejo la bodega entra en la D.O. de Rueda. Vino moderno por su sabor y aromas, destaca por ser la perfecta combinación entre la explosión frutal y la elegancia floral. La variedad Verdejo aporta aromas intensos a frutas blancas y algún toque cítrico, acompañado de notas a hinojo, con un final amargo persistente.
Seleccionamos las mejores uvas de Suavigñon blanc de cepas de baja producción de nuestros propios viñedos, con una densidad de plantación de 4.000 plantas por hectárea. Tras la fermentación en barricas nuevas pasa unas semanas con sus propias lias antes de ser embotellado.
Uno de los mejores blancos de la D.O. Valencia, como indicaba Peñin en su edición de 2015 con 90 puntos. De agricultura ecológica como todos los vinos que elabora Los Frailes, de produción muy limitada.
Un vino con intensos aromas a frutas tropicales y otros sutiles como la piña o dulces como el melón. Al probarlo, los sabores a jugosa manzana verde aparecen con elegancia. Todo envuelto con la sedosa textura de la Chardonnay y con el equilibrio perfecto que aporta una refrescante acidez. Lo acompañas con una paella de marisco, ensaladas o carnes blancas....
Vino de pago de limitada elaboración procedente de un viñedo propio centenario, que ha sido criado durante un año y medio en barricas nuevas de roble francés y un año en botella dotándole de una asombrosa complejidad, estructura y elegancia. Se trata de un vino blanco singular, con alma de tinto que sorprende a todo el que lo prueba.