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Vino Alicante Luis XIV Las Blancas Tradicionales
5022
Nuevo
Fermentado y criado en cubas de acero inoxidable. Mínima intervención en su elaboración. Este blanco de Alicante es un gran descubrimiento que te sorprenderá.
Variedades: Merseguera y Malvasía
Ficha técnica
| Denominación de origen | D.O. Alicante |
| Formato envasado | 75 cl. |
| Añada | 2022 |
Más información
BODEGA: Colección de Toneles Centenarios
ELABORACION:
Se fermenta en cubas de acero inoxidable de uva despalillada. Crianza sobre lías en acero inoxidable. Levaduras autóctonas. Enología de mínima intervención, con adición de sulfitos únicamente en el momento del embotellado.
VITICULTURA:
Viñedos en Canyada (Alicante). Variedades Merseguera (50%) y Malvasía (50%). La Merseguera proviene de viñedos de 25 años de antiguedad, mientras que los viñedos de la Malvasía tienen más de 50 años. Los suelos son franco arenosos, con gran proporción de arenas calcáreas. Viñas en vaso y secano, plantadas en marco real de la forma tradicional.