Magnum Beberás de la copa de tu hermana 2020

Vino sin duda original, como su nombre, elaborado con pequeñas partidas de uva seleccionadas por su singularidad. En este caso con el tamaño Magnum disfrutarás el doble de su jugo. (1.5 L)

16 people are viewing this right now
Valencia
5427D
Nuevo
23,00 €
Impuestos incluidos
  Política de seguridad Ofrecemos pago seguro SSL. Utilice Visa / Mastercard / Paypal
  Política de entrega Los pedidos recibidos antes de las 13:30 serán entregados en 24 horas hábiles, resto +info
  Política de devolución En caso de error en el envío, porque no coincida con el articulo pedido, añada... +info
Descripción

Región: Denominación de Origen Protegida Valencia – Subzona Clariano – Término Municipal de Fontanars dels Alforins.


Viñedos: Seleccionamos pequeñas zonas de parcelas que nos gustan por sus características, suelo, edad del viñedo, altitud, pendiente, vigor de la vegetación.


Viticultura: Viñas conducidas en vaso, formación tradicional, y cultivadas con métodos respetuosos con el medio ambiente y con poca intervención en el suelo, gestionando la flora autóctona como cubierta verde y aliada en el cultivo.


Vendimia: Vendimiamos al amanecer, cuando la uva está más fresca, en cajas de 18 Kg, con rendimientos de 28-30 hl/Ha.


Variedades: Macabeo 25%, Subirat Parent (Malvasía) 55%, y Monastrell 20%


Vinificación: Estrujado y despalillado, macerado de 48 horas en las variedades blancas, tras las que se prensa, la Monastrell se prensa directamente (blanc de noirs). La
maceración hace que el inicio de fermentación sea incipiente, gracias a la presencia de levaduras silvestres que han permanecido en contacto con el mosto y que el vino tenga
un color anaranjado. Fermentamos a temperatura controlada entre 17 y 19oC durante 31 días.


Crianza: Tras la fermentación alcohólica, trasegamos y dejamos que arranque la fermentación malo-láctica, y tras ella trasegamos arrastrando las lías finas e iniciamos la crianza de 8 meses, 70% en acero y el 30% en roble francés.

Detalles del producto
Valencia
5427D
Nuevo

Ficha técnica

  • D.O. Valencia
  • Magnum · 1,5 Ltr.
  • 2020
  • Media crianza (de 6 a 15 meses)

Referencias específicas

  • 8437018059027
Confianza Tendavins

Política de seguridad: Ofrecemos pago seguro SSL. Utilice Visa / Mastercard / Paypal +info

Política de entrega: Los pedidos recibidos antes de las 13:30 serán entregados en 24 horas hábiles, resto: +info

Política de devolución: En caso de error en el envío, porque no coincida con el articulo pedido, añada... +info