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Casa Do Sol 2021
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Albariño 100% procedente de la subzona del Ulla en la D.O. Rías Baixas cuyo clima algo más fresco alarga la maduración dando lugar a un vino más complejo.
Se cría sobre sus lías un mínimo de 10 meses tras el cual permanece en bodegas hasta alcanzar su punto óptimo antes de salir al mercado.
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5240
Nuevo
11,95 €
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Casa Do Sol Albariño sobre lías
100% Albariño
NOTAS DE CATA
Vista
Amarillo pálido
Nariz
Aromas frescos (lima, limón y pomelo) y fruta de hueso (albaricoque y melocotón) y notas marinas
Boca
Acidez muy equilibrada, untuoso y muy persistente
ELABORACIÓN
Sobre lías 10 meses utilizando fudres y barricas de roble francés
MARIDAJE
Perfecta combinación con platos asiáticos y japoneses. Ideal con todotipo de mariscos, pescados, arroces y platos no muy grasos.
Se recomienda servirse a una temperatura de 11º
5240
Nuevo
Ficha técnica
- D.O. Rias Baixas
- 75 cl.
- 2021
- Corta crianza (Hasta 6 meses)
Referencias específicas
- 8425402015414
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