Casa Castillo Monastrell 2022

88% Monastrell / 12% Garnacha proveniente de la zona del valle. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación corta y maceración suave, seguido de una crianza corta en roble francés y americano, con la finalidad de obtener un vino fresco donde destaquen los aromas primarios de la Monastrell

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Descripción

Casa Castillo Monastrell 2017

TIPO DE UVA

88% Monastrell / 12% Garnacha, procedente de viñedos de más de 25 años  de edad

NOTAS DE CATA

VISTA

Color rojo granate intenso

BOCA

Es un fresco, facil y ligero. De acidez equilibrada y final largo con un toque de amargor

NARIZ

Aromas intensos a frutas rojas muy maduras adornados con toques de balsámicos y madera 

MARIDAJE

Platos estofados, guisos, pescados, setas, embutidos y todo tipo de legunmbres

Detalles del producto
5389
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Ficha técnica

  • D.O. Jumilla
  • 75 cl.
  • 2022
  • Media crianza (de 6 a 15 meses)

Referencias específicas

  • 8437002030476
Confianza Tendavins

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