Los Escribanos 2018

Este vino refleja el alma de las cepas viejas (de hasta 60 años de antigüedad) de las variedades autóctonas que mejor reflejan el carácter de la zona de La Font de la Figuera, la Monastrell y la Garnacha Tintorera.

Vino estructurado en boca, envolvente, maduro, de paso largo y goloso

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5103D
Nuevo
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Descripción

Los Escribanos Cepas Vieja 

85% Monastrell y 15% Garnacha Tintorera procedentes de cepas de entre 40 y 60 años.

Notas de cata

Vista

Vino limpio, brillante, de color rojo cereza intenso y capa alta.

Nariz

Nariz intensa, compleja, carácter mediterráneo destacando frutas rojas maduras, monte bajo, notas minerales y balsámicas propias de suelos calcáreos. En copa agitada se potencian las notas afrutadas y la complejidad propia que aportan las cepas viejas cultivadas en suelos pobres y en condiciones extremas.

Boca

Vino estructurado en boca, envolvente, maduro, de paso largo y goloso. Final largo, fresco y amable.

Maridaje

Perfecto para maridar con todo tipo de platos, en especial aquellos a base de carnes rojas, caza, guisos de pescado, platos tradicionales del territorio (gazpachos, gachamiga, arroces) y también para disfrutarlo solo.

Temperatura de servicio

Servir entre 16º y 18ºC.

Detalles del producto
5103D
Nuevo

Ficha técnica

  • D.O. Valencia
  • 75 cl.
  • 2018
  • Envio 4-5 días hábiles
Confianza Tendavins

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