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Martínez Lacuesta 2019
5120
Nuevo
Cada mes seleccionamos 3 vinos de fantástica relación calidad/precio y de distintas denominaciones de origen, para que nuestros clientes puedan degustar nuevos sabores. Lo hacemos en forma de lotes:
Ficha técnica
| Denominación de origen | D.O.C.Rioja |
| Vino del mes | Vino del mes |
| Formato envasado | 75 cl. |
| Añada | 2019 |
| Tiempo de crianza | Larga crianza (de 15 a 24 meses) |
Más información
Elegancia, finura y sutileza en una corola de matices. El paso del tiempo protagoniza su elaboración y crianza. Afinado en botella para que equilibrio y redondez sean sus principales virtudes. Un vino de Haro por definición.
Variedad: 100% Tempranillo
ELABORACIÓN
Sólo se recogen los racimos con mejor nivel de maduración y se llevan a la bodega en pequeñas cajas. Se emplea la vinificación tradicional, con despalillado, ligero estrujado y fermentación en depósitos. A principios de año el vino se introduce en roble americano donde madura durante casi dos años. El vino se trasiega cuatro veces empleando métodos tradicionales y se embotella aproximadamente a los 18 meses, una vez consolidada su crianza.
NOTAS DE CATA
Alta intensidad aromática con predominio de la fruta madura: frambuesas, cerezas rojas, fresas silvestres y grosellas rojas sobre un fondo balsámico de vainilla, caramelo tostado, galletas, café y menta dulce. En boca, se disfruta de una buena acidez, gran frescura y equilibrio y unos taninos suaves y amables. Taninos suaves y amables. La armonía aromática persiste en el retrogusto, con notas de mermelada de frutos rojos, ciruelas pasas, café, vainilla y caramelo.