Eguren Ugarte Maturana 2019

Eguren Ugarte, familia y bodega mítica de la Rioja Alavesa, fue fundada en 1870 y refundada por la 5ª generación en 1989. La construcción de la espectacular y actual bodega en La Guardia, a los pies de la sierra Cantabria, está rodeada de 130 H. de viñedo propio, gran parte con más de 60 años, e incluso centenario. Este Maturana que os traemos es el resultado de la apuesta por la innovación y la recuperación de variedades autóctonas. La Maturana es una variedad única, cultivada solamente en estas tierras. Tras su vendimia a mediados de octubre, macera y fermenta en acero inox. para posteriormente pasar 6 meses en roble americano y mínimo otros 4 meses en botella antes de salir al mercado. De color morado, aromas de fruta negra, especias y toques de coco y vainilla. Déjate sorprender y disfruta.

NOTAS DE CATA

Color: morado profundo

Aroma: vainilla y coco, frutas negras, especias como la pimienta blanca y herbáceo

Estructura: perfecto equilibrio entre acidez, cuerpo, taninos y graduación alcohólica