El Tesoro del Capitán 2020
El Tesoro del Capitán 2020

El Tesoro del Capitán 2021

Tinto 100 % Monastrell elaborado por Bodegas Ontinium fundada en octubre de 1962, en la población de Ontinyent (Valencia). por las inquietudes de varios agricultores por preservar la tradición agrícola de la zona.

Elabora vinos que expresen la tipicidad de la subzona del Clariano y ha recuperado variedades autóctonas proveniente de cepas viejas.

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Bodega Los Pinos
5299D
Nuevo
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Vinos ,  Tintos,  Black Friday 2022,  Vinos y Cavas
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Descripción

El Tesoro del Capitán

100% Monastrell Cepas Viejas

Viñedos en vaso de más de 65 años situados en Fontanars dels Alforins (Valencia) a 650m del nivel del mar ubicados entre pinares, de corta producción de uva pero de una excelente calidad

Suelos calcáreo-arcillosos

ELABORACIÓN

 Solo se trasiega el mosto flor que realiza la segunda fermentación. El vino duerme en barrica de roble americano el tiempo necesario para obtener un vino potente. redondo y con carácter.

Crianza de 8 meses en barricas

NOTAS DE CATA

VISTA

Color granate picota muy intenso.

NARIZ

Aroma de gran expresión frutal a moras y arándanos, notas balsámicas a laurel y monte bajo.

BOCA

En boca nuestra estructura compleja con gran volumen, retrogusto muy marcado

MARIDAJE

Para acompañar buenos asados, así como también carnes rojas y guisos de caza

Detalles del producto
5299D
Nuevo

Ficha técnica

  • D.O. Valencia
  • 75 cl.
  • 2021
  • Media crianza (de 6 a 15 meses)

Referencias específicas

  • 8437004534460
Reseñas
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