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Gramona III Lustros Biblioteca Añadas
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La colección Biblioteca de Añadas de Gramona ofrece una mirada privilegiada a la evolución del emblemático III Lustros, uno de los espumosos de larga crianza más reconocidos del Penedès. Se trata de una selección limitada de botellas procedentes de cosechas antiguas, conservadas en las cavas de Gramona bajo condiciones óptimas y degolladas sólo en el momento de su lanzamiento para garantizar su frescura.
La Biblioteca de Añadas permite apreciar cómo envejece un espumoso de referencia en condiciones ideales, convirtiéndose en una pieza de colección para amantes del vino y en un ejemplo del potencial de guarda del Xarel·lo en largas crianzas.
Contendido del pack: Caja madera + 4 botellas Gramona III Lustros de diferentes añadas
Añadas en vertical: 2012 - 2013 - 2014 - 2017
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9001DD
239,00 €
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ESTILO Y CARÁCTER
III Lustros es un espumoso elaborado principalmente con Xarel·lo y Macabeo, vinificado siguiendo el método tradicional con una crianza muy prolongada —habitualmente más de 90 meses— sobre lías. En su versión de biblioteca, esas crianzas se amplían aún más, ofreciendo una complejidad y profundidad excepcionales.
PERFIL SENSORIAL (general orientativo, varía según añada):
Aromas: frutos secos (almendra, avellana), notas de panadería, miel ligera, cítricos confitados, flores secas y un fondo ahumado elegante.
Boca: textura cremosa, burbuja finísima y muy integrada, tensión equilibrada entre frescura y madurez, con un final largo y salino.
Evolución: las añadas antiguas muestran mayor amplitud, matices tostados y complejidad aromática; las más recientes conservan mayor viveza y expresión frutal.
9001DD
Ficha técnica
- 75 cl.
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