Selección Junio 2025 - 3 botellas

- D.O. Bierzo - "Sangarida 2023":  Siguiendo la tradición familiar y su pasión por las variedades autóctonas, los hermanos Fariña —las almas detrás de ATTIS Bodega y Viñedos— han asumido un nuevo desafío en la región de El Bierzo. En esta aventura los acompaña el enólogo Jean-François Hébrard, en una fusión de raíces que une el legado paterno de Rías Baixas con el materno del Bierzo. El vino Sangarida Mencía es el niño mimado de la bodega, elaborado a partir de viñedos ubicados en San Lorenzo, a 700 metros de altitud, con más de 55 años de historia. La variedad Mencía, que destaca por su capacidad de reflejar la frescura del clima donde mejor se desarrolla, da como resultado un vino de tono rubí, con intensos aromas a fruta roja fresca y una acidez equilibrada. Es un vino sumamente disfrutable, de esos que hacen que una sola botella parezca insuficiente. Nosotros recomendaríamos tener dos, por si acaso.

- D.O.C. Rioja - "Hacienda Lopez de Haro Blanco de Badarán 2023":  Todos conocemos los vinos tintos de Hacienda López de Haro, famosos por su elegancia, equilibrio y excelente relación calidad-precio. Para esta temporada de verano, la bodega nos invita a descubrir su primer vino blanco de pueblo: una propuesta fresca, refinada, delicada y con gran complejidad. Se trata de un coupage de variedades autóctonas procedentes de viñedos antiguos, complementado con un toque de Chardonnay proveniente de cepas más jóvenes. Tras una crianza de cuatro meses en barricas mixtas, el vino continúa su evolución en botella durante al menos seis meses, ganando redondez y carácter. El resultado es un blanco equilibrado, complejo y serio, pero con una frescura vibrante y notas florales y de fruta fresca que se aprecian especialmente en los días cálidos. Es el acompañante perfecto para comidas ligeras veraniegas o para disfrutar como copa refrescante por la tarde.

- D.O. Almansa  - "El Abuelo de Piqueras Selección 2021":  En marzo ya presentamos el Reserva de la serie "El Abuelo", y debido a su gran acogida, ahora llega por demanda popular su versión más moderna: El Abuelo Selección. Esta propuesta destaca por una mayor expresión frutal, mayor concentración de taninos y una intensidad más marcada. Bodegas Piqueras, una de las más antiguas de la D.O, fue fundada en 1915 y ya va por su cuarta generación. La línea “El Abuelo” rinde homenaje a Luis Piqueras, fundador de la bodega. Elaborado con las dos variedades emblemáticas de la zona —Garnacha y Monastrell— procedentes de viñedos en vaso y de secano con más de 65 años, y un 15% de Syrah de viñedos más jóvenes, este vino pasa 14 meses en barricas de roble francés y americano. El resultado es un vino de gran expresión, estructura y complejidad. Sin duda, uno de los vinos con mejor relación placer-precio que se pueden encontrar en el mercado.