Selección Marzo 2025 - 3 botellas

- D.O. Almansa - "El abuelo de Piqueras Reserva 2020":  Sin duda, la pequeña pero consolidada D.O. Almansa está viviendo uno de sus mejores momentos. Con 60 años de historia como denominación de origen y varios vinos destacados en el panorama internacional, Bodegas Piqueras, con cuatro generaciones al mando, es una de las bodegas más antiguas de la región, fundada en 1915. Esta línea de vinos "Del Abuelo" rinde homenaje a Luis Piqueras, fundador de la bodega. Elaborado con las tres variedades más representativas de la zona —Monastrell, Garnacha y Tempranillo—, este reserva proviene de viñedos en vaso y de secano con más de 65 años de antigüedad. Aunque el término "reserva" suele asociarse a una crianza prolongada en madera, este vino pasa solo 12 meses en barrica, afinándose después en botella para potenciar la expresión de la fruta. Sin duda, uno de los vinos con mejor relación placer-precio del mercado.

- D.O. Ribera del Duero - "Sembro 2022":  Sembró es un proyecto a pequeña escala respaldado por el grupo Osborne, que, en su búsqueda de los viñedos y uvas más singulares de la península ibérica, llegó a Ribera del Duero a finales del siglo pasado. Hoy, casi 30 años después, gestiona y desarrolla dos proyectos que se han convertido en referentes en la región. Sembró Roble es el vino más fresco y desenfadado de la bodega, con una breve crianza en madera de 4 a 6 meses, seguida de un afinado en botella de al menos 8 meses, lo que permite que la fruta sea la gran protagonista. Elaborado con 100 % Tinta Fina de viñedos de entre 15 y 30 años, procedentes de tres localidades emblemáticas de la zona, es un vino seductor, con intensos aromas a frutos rojos y delicadas notas florales propias de la variedad. Sin duda, uno de esos vinos que desaparecen de la copa demasiado rápido.

- D.O. Priorat - "GR-147 Senderos del Priorat 2023":  Casa Gran de Siurana elabora este GR-174 para el proyecto GR del grupo Perelada, cuyo nombre hace referencia a los senderos de largo recorrido europeos, reflejando su filosofía de crear vinos con gran trayectoria. La primera añada del GR-174 salió al mercado en 2014 y, ocho años después, se convirtió en el vino del Priorat más vendido en España. Este coupage captura la esencia de la región, combinando uvas de pequeños viñedos que conforman el paisaje del Priorat. Las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena se complementan con Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, cada una envejecida de manera distinta para lograr un conjunto complejo y de gran evolución. Sin duda, un vino único por su extraordinaria complejidad.