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El Viejo 2021
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El hijo mayor de la bodega
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5498
Nuevo
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INFORMACIÓN TÉCNICA
Variedades: 100% Tinta de Toro.
Viñedo: Selección de viñedos centenarios de producción extremadamente limitada. Suelos arenosos con alto componente pedregoso granítico.
Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Grado: 15% Vol.
CATA
Visual: Color rojo picota profundo, capa alta, con notas violáceas en el borde.
Nariz: Complejidad elevada al extremo, con una intensidad media pero enormemente rica en matices. Muestra un elegante compendio de aromas a frutos negros maduros, acompañados por matices más cremosos y dulces de la barrica, y unas notas especiadas finales.
Boca: Muy amable, destaca su suavidad, plenitud y voluptuosidad en todo su paso por boca. Es muy complejo también en boca, manifestando la excelente maduración, fruto del bajo rendimiento de los viñedos viejos.
5498
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Ficha técnica
- D. O. Toro
- 75 cl.
- 2021
- Larga crianza (de 15 a 24 meses)
- Apto para veganos
Referencias específicas
- 8437008695846
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