Contino reserva 2019
Contino reserva 2019

Contino reserva 2019

Uno de los vinos míticos de Rioja. Procedente de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de viñedos propios  alrededor de la Finca de San Rafael.

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Vinos ,  Tintos
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Descripción

Tras el despalillado fermentaron en depósitos de acero inoxidable de 12000 lts. a Tª de 28-30ºC y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación maloláctica que afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. Se sigue con un trasiego a barricas (NO nuevas) de roble americano 40% y francés 60% donde permanecerán dos años, crianza que se completa con al menos dos años en botella envejeciendo en los calados hasta su salida al mercado. 

Rojo rubí, limpio, de capa media, nariz de frutos rojos y vainillas, intensa. En boca es amplio, sabroso, con sensación cálida y de largo post gusto, muy redondo, y equilibrado.

Detalles del producto
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Ficha técnica

  • D.O.C. Rioja
  • 75 cl.
  • 2019
  • Larga crianza (de 15 a 24 meses)

Referencias específicas

  • 8410591003359
Reseñas
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