Essencials - Can Leandro 9 meses 2020
Essencials - Can Leandro 9 meses 2020

Essencials - Can Leandro 9 meses 2020

Toda la gente en Ontinyent y alrededores recuerda la bodega Can Leandro. Hoy, sus descendientes están realizando un fantástico trabajo. Este "Essencials" combina distintas variedades de uva y sus 9 meses en barrica le aportan la persistencia, madurez y el equilibrio necesarios para gozar de este fantástico vino.

Variedades: 70% Monastrell - 20% Syrah - 10% Garnacha

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Vinos ,  Tintos
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Descripción

Viñedo: Selección de viñedos viejos situados entre 350 y 650 de altitud. Suelos de costra caliza con textura franco arenosa. Sistema tradicional en vaso. Máximo respeto ecológico. 

Elaboración: Vendimia manual con cajas de 18kg. con vinificación de cada variedad por Separado. Maceración en frío a 8ºC durante 36 horas. Fermentación alcohólica (26º) durante 16/20 días en depósitos de acero inoxidable de 50HL. Fermentación maloláctica en barricas.

Crianza: 9 meses en barrica de roble francés de 225L y 500L (6 meses con lías).

Embotellado Abril de 2019. Ligera clarificación y filtración. Sin tratamientos de estabilización.

Detalles del producto
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Ficha técnica

  • D.O. Valencia
  • 75 cl.
  • 2020
  • Media crianza (de 6 a 15 meses)
  • Vino Ecológico
  • Apto para veganos

Referencias específicas

  • 8434563497793
Reseñas
Confianza Tendavins

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