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Díaz Bayo 20 meses 2015
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Diaz Bayo 20 meses, el buque insignia de bodegas Díaz Bayo, elaborado con viñas centenarias en pleno corazón de la Ribera del Duero burgalesa
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Díaz Bayo 20 meses
100% Tempranillo
NOTAS DE CATA
Vista
Picota intenso de capa muy alta de intensa lágrima que tinta la copa.
Nariz
Fruta negra licorosa junto a toques balsámicos y minerales muy característicos de las zonas de procedencia
de las uvas. También destacan matices de café, cacao y regaliz.
Boca
Potente, sabroso y carnoso con paso de boca amplio y agradable donde predominan las notas de frutas negras maduras sobre las notas de crianza
ELABORACIÓN
Fermentación maloláctica en barrica y crianza de 20 meses en barricas de roble francés tras los cuales permanece 10 meses más en botella para acabar de afinarse
5213
Nuevo
Ficha técnica
- D.O. Ribera del Duero
- 75 cl.
- 2015
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
Referencias específicas
- 8437007000375
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