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Rodriguez & Sanzo Whisba 2020
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Estamos ante un tinto rotundo, pero con taninos amables y dulces, con un toque diferenciador: crianza en viejas barricas que han contenido Whisky cuyo alcohol disolvió los taninos del roble y el resultado es un vino mas fino y con la complejidad añadida de los aromas del whisky. Toda una delicia de los amantes del vino
Un vino maduro, carnoso y graso de una adictiva complejidad en aromas
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5198D
Nuevo
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Rodriguez & Sanz Bajo Velo
100% Tempranillo
NOTAS DE CATA
VISTA
Rojo picota intenso.
NARIZ
Matices de fruta negra madura, especias, chocolate, matices tostados.
BOCA
Estructurado en boca pero muy graso y de taninos dulces
ELABORACIÓN
Fermenta y permanece con los hollejos durante un periodo de 25-30 días. Una vez terminada la fermentación maloláctica, tiene una crianza de 18 meses en barricas de whisky para finalmente reposar 12 meses más en botella.
MARIDAJE
Carne roja, guisos de caza, quesos viejos y muy curados
5198D
Nuevo
Ficha técnica
- Vinos de la Tierra de Castilla y León
- 75 cl.
- 2020
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
Referencias específicas
- 8435328701353
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