Capitán Julián 2020
Capitán Julián 2020

Capitán Julián 2020

Tinto 100 % Tempranillo elaborado por Bodegas Ontinium fundada en octubre de 1962, en la población de Ontinyent (Valencia). por las inquietudes de varios agricultores por preservar la tradición agrícola de la zona.

Elabora vinos que expresen la tipicidad de la subzona del Clariano y ha recuperado variedades autóctonas proveniente de cepas viejas.

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Valencia
5300D
Nuevo
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Vinos ,  Tintos
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Descripción

Capitán Julián Tempranillo 2020

100% Tempranillo Cepas Viejas

Viñedos en vaso de más de 60 años situados en la Vall d'Albaida en estricto secano y poda en vaso.

ELABORACIÓN

Fermentado bajo estricto control de temperatura, después se deposita en barricas de roble americano 4 meses.

NOTAS DE CATA

Color rojo rubí. Agradable en nariz. Muestra notas a fruta roja y negra junto a vainilla, chocolate y tabaco. Buen retrogusto

MARIDAJE

Para acompañar buen jamón, así como también carnes rojas y guisos de caza

Detalles del producto
Valencia
5300D
Nuevo

Ficha técnica

  • D.O. Valencia
  • 75 cl.
  • 2020
  • Corta crianza (Hasta 6 meses)

Referencias específicas

  • 8437004534477
Reseñas
Confianza Tendavins

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