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La Finca 1783 2020
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La Finca 1783 ,un vino que nace a partir de cepas con mas de 30 años, de las variedades Syrah y Petit Verdot , que se abren paso de manera heroica a través de tierras calizas y “TAP” (Enormes losas de piedra caliza que conforman nuestra finca) dando lugar a rendimientos muy bajos con el que se obtienen uvas con una concentración remarcable.
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Su suave paso de 4 meses en barrica, nos permite expresar toda la frescura de esas tierras calizas sobre las que crece, pero manteniendo la untuosidad y elegancia de la madera de roble francés , consiguiendo así un vino con una marcada personalidad.
Con este vino queremos reflejar la frescura de las nuevas generaciones que llegan a la bodega siempre respetando y poniendo en valor la tradición vitivinícola que durante años hemos ido labrando con el
esfuerzo y trabajo de una familia que lo da todo por su tierra y que sin duda estas nuevas generaciones llevan en el ADN.
Este vino marca el inicio y continuación de una nueva línea de vinos en nuestra bodega , elaborados por la 2a y 3a generación . Vinos elegantes y frescos con un marcado carácter mediterráneo.
Ficha técnica
- D.O. Valencia
- 75 cl.
- 2020
- Corta crianza (Hasta 6 meses)
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