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El Salze Monastrell 2019
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En el norte de Alicante, junto a la Sierra de Mariola se encuentra el paraje de El Salze de donde proviene la Monastrell que da forma a este monovarietal tinto redondeado con 12 meses en barrica de roble francés.
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Nuevo
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El Salze Monastrell
100% Monastrell
NOTAS DE CATA
Vista
Color rojo cereza
Nariz
Destacan los aromas a fruta negra como pueden ser la ciruela, arándano o cereza negra adornado todo el conjunto por las notas típicas de la crianza como el chocolate, café y humo.
Boca
Fresco a la vez que con cuerpo y sabroso.
ELABORACIÓN
Con uvas procedentes del paraje El Salze que le da el nombre y una crianza de 12 meses en barrica
MARIDAJE
Ternera, pasta, cordero y carnes de caza
5403
Nuevo
Ficha técnica
- D.O. Alicante
- 75 cl.
- 2019
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
Referencias específicas
- 8437003147876
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