Viña Zaco viñedo singular 2019
Un vino icónico que pone el terroir en el epicentro
Viña Zaco
100% Tempranillo
Es un vinos excepcional que se ha mantenido fiel al estilo clásico del auténtico Rioja desde sus orígenes
NOTAS DE CATA
Vista
Profundo, intenso, rojo cereza con reflejos violáceos; muy vivo.
Nariz
Notas especiadas de regaliz y frutos negros. Matices florales de violetas y jazmines con toques de notas balsámicas y ahumadas
Boca
Entrada suave, en boca amplio, generoso, bien estructurado, con taninos redondos para un vino magníficamente equilibrado. Posgusto largo y mineral
ELABORACIÓN
Se realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, de segundo año y de tostado medio. Posteriormente, pasa a criarse en foudres de 1.200 litros de roble francés durante 20 meses.
MARIDAJE
Carnes rojas, asados, estofados o cordero asado
Ficha técnica
- D.O.C. Rioja
- 75 cl.
- 2019
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
Referencias específicas
- 8411543193012
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