Michel Rolland Javier Galarreta 2015
Este monovarietal de Tempranillo procede de cepas de unos 35 años de diversas parcelas ubicadas a entre 450 y 700 metros en El Villar, en la Rioja Alavesa. Un Rioja moderno, elegante y equilibrado con el que sorprender y sorprenderte.
Michel Rolland es el enólogo más famoso del mundo, capaz de extraer de cada paisaje vitícola la esencia del subsuelo y los secretos de la maduración de la planta.
Javier Galarreta acumula una larga experiencia de cuáles son los vinos más entendibles del consumidor. Un sabueso catador que sabe ponerse en el espíritu de quien compra una botella de vino.
NOTA DE CATA:
Color muy concentrado cereza oscuro. Vivo y delicado en nariz, con notas de regaliz y fruta fresca, típicas de la variedad Tempranillo, con notas especiadas. Muestra también aromas de fruta compotada.
Paladar amplio y carnoso, pero elegante, complejo y poderoso. En boca destacan los taninos suaves y las notas de regaliz. Es un vino con estructura y un final sedoso, largo, delicioso y persistente.
Ficha técnica
- D.O.C. Rioja
- 75 cl.
- 2015
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
Referencias específicas
- 8437012435674
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