Pedro Ximenez Viña 98 de Alvaro Domecq

Martinet Bru 2022

Name: Martinet Bru 2022
Brand: Tendavins
SKU: 5249
Price: 25.8 EUR
Availability: InStock

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Martinet Bru proviene de una sola finca, llamada Mas Torrent, limítrofe con la D.O. Montsant y con clima muy parecido, pero con suelo de licorella. Nos muestra la cara más bebible y entendedora de los vinos del Priorat: el regaliz negro, el regaliz de palo, las moras, el romero y los taninos dulces.

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Descripción

Martinet Bru

Syrah 25%, Cariñena 16%, Merlot 14%, Cabernet Sauvignon 10% y Garnacha Negra 35%

NOTAS DE CATA

Vista

Color cereza con borde granate.

Nariz

En nariz, intensa fruta negra madura y licorosa, intensas notas de regaliz y mucho mineral. Buen fondo especiado con notas de buenos tostados y sutiles aromas florales

Boca

Sabroso y potente con una entrada amplia y un largo post gusto a frutas, madera y minerales.

ELABORACIÓN

Se fermenta el mosto en tinas de madera separando la piel de la uva (a tiempo parcial). Se hacen lavados suaves y cortos de la brisa durante toda la fermentación alcohólica, para extraer solo los taninos más suaves y elegantes y dejar los más agresivos en la piel.