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Grappa Nonino Riserva 5 Años
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Este reserva nace de la selección de orujos nobles, fermentados y destilados con paciencia y respeto por la materia prima, y luego envejecida durante 5 años en barricas de roble cuidadosamente elegidas. El tiempo suaviza y redondea su carácter, aportando complejidad y equilibrio sin perder la esencia pura de la uva.
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61,90 €
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NOTAS DE CATA
Vista: color ámbar intenso con reflejos dorados y cobrizos. Brillante y de buena densidad, con lágrimas finas y persistentes que anticipan estructura.
Nariz: aromática, elegante y compleja. Se perciben notas de vainilla, miel y frutos secos (almendra y nuez), acompañadas por delicados matices de roble tostado, especias dulces y un sutil recuerdo floral. El paso por barrica aporta profundidad sin opacar la pureza de la uva.
Boca: entrada cálida y envolvente, de textura sedosa. Equilibrada y estructurada, con sabores que evocan caramelo, cacao suave y frutos secos tostados. El alcohol está perfectamente integrado, aportando carácter sin agresividad.
Final: largo, armónico y persistente, con un elegante retorno especiado y ligeramente avainillado que deja una sensación limpia y refinada.
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Ficha técnica
- 70 cl.
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