Jaume Codorniu Gran Reserva 2018
Un Gran Reserva edición limitada emblema de la familia Codoniu elaborado con las mejores uvas, todas ellas procedentes de los viñedos más antiguos de la bodega.
Jaume Codorniu Gran Reserva
Pinot Noir, Chardonnay y Xarel·lo
NOTAS DE CATA
Vista
Amarillo oro pálido
Nariz
Por un lado destacan los aromas frutales intensos, como melocotón y grosella seguidos de los aroma terciarios típicos de la crianza ( tostados, frutos secos y levadura)
Boca
Burbuja cremosa y muy bien integrada y largo en boca
ELABORACIÓN
Segunda fermentación en cavas subterráneas a temperatura controlada (15-17 °C), seguida de un periodo de crianza en contacto con las lías
MARIDAJE
Mariscos, pescados y carnes blancas
Ficha técnica
- 75 cl.
- 2018
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