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Cava Gramona Argent Rosé
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Un espumoso rosado brut nature de producción muy limitada. Muy versátil a la hora de maridar, de larga crianza, ideal para acompañar un amplio abanico de sugerencias gastronómicas. Los viñedos de este monovarietal de Pinot Noir están cultivados bajo las directrices de la agricultura ecológica y biodinámica, plantados sobre suelos pedregosos a 300 metros de altitud. Sabor y sensaciones increíbles.
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Nuevo
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NOTAS DE CATA
VISTA: Color oro viejo con destellos «piel de cebolla».
NARIZ: Un perfil sutil y a la vez complejo. Toques florales como pétalos de rosa y violeta. Frutos rojos: fresillas silvestres, arándanos, grosellas. Frescura cítrica de pomelo, herbal de hinojo y hierba fresca. La crianza se manifiesta en forma de hojaldres y crema inglesa.
BOCA: Entrada cremosa. Carbónico plenamente integrado y crujiente que se funde con una sostenida acidez. Una nota mineral cierra el conjunto
ARMONÍAS: Todo tipo de aperitivos. Muy agradable con la comida especiada, oriental, thai, caribeña. También con la cocin mediterránea, es un gran aliado de las mejores materias primas. Para el máximo disfrute de este vino sugerimos servirlo entre 8ºC y 10ºC.
RECONOCIMIENTOS
- Guia Gourmets 2021: 93 puntos sobre 100
- Guia Peñín 2021, 2010 y 2015: 93 puntos sobre 100
- Guia Gourmets 2016: 94 puntos sobre 100 en cata a ciegas. Gramona entre los mejores espumosos durante 17 años consecutivos.
- Guia de vins de la Setmana Vitivinícola 2016: 96 puntos sobre 100
- Anuari de Vins El País 2016: 92 puntos sobre 100
- Wine Advocate 2015: 91 puntos sobre 100
- Guia de Vins de Catalunya 2014: 9,08 puntos sobre 10 en cata a ciegas
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Ficha técnica
- D.O. Cava
- 75 cl.
- Vino Ecológico
Referencias específicas
- 8424918980025
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