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El Confidente 2022
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Vino perteneciente a la D.O. Valdeorras de maceración perfermentativa en frío de las uvas durante un período de 2 a 4 horas, para favorecer la extracción del potencial monovarietal al máximo. Crianza sobre lías durante 6 meses en depósitos de inox.
Variedad: 100% Godello
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5251D
9,95 €
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Viñedo: Viñedos situados en Seadur (subzona Lorouco) con 30 años de edad, cultivadas en espaldera con sistemas guyot simple.
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío de las uvas durante de 2 a 4 horas, para favorecer la extracción del potencial monovarietal al máximo. Crianza sobre lías durante 6 meses de depósitos de inox.
Suelo: Colinas de granito y pizarra, de arcilla y xabre.
NOTAS DE CATA
Vista: Limpio y brillante, con color amarillo pajizo con destellos verdosos.
Nariz: Aroma intenso a frutas de hueso destacando el albaricoque, delicado final de flores blancas.
Boca: Untuoso, persistente y fresco con recuerdos a frutas del hueso como el melocotón.
5251D
Ficha técnica
- D.O. Valdeorras
- 75 cl.
- 2022
- Corta crianza (Hasta 6 meses)
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