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Enrique Mendoza Chardonnay 2022
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Magnífico Chardonnay 100% de viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena..
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Elaboración: La uva se maceró durante 3 horas para pasar a ser fermentado a muy baja temperatura (13ºC). El vino permanece en contacto con sus levaduras y lías hasta su embotellado.
Características Organolépticas:
Vino de color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos.
En nariz nos recuerda al heno, frutos secos como la avellana y frutas maduras tropicales como el plátano y piña, ligeros y finos aromas a corteza de pan y pastelería.
En boca es persistente, graso, maduro y con buen equilibrio.
5049D
Nuevo
Ficha técnica
- D.O. Alicante
- 75 cl.
- 2022
- Vino Joven
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