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Legaris Crianza 2021
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Vino elaborado mayoritariamente con la variedad Tinto Fino y un pequeño aporte de Cabernet Sauvignon. Su color, rojo cereza es de notable intensidad y con bordes violáceos. Entre sus aromas, francos e intensos, predominan los matices de vainilla y coco, testimonios de la crianza en madera de roble. Sabroso, vivo, bien estructurado, largo y con intensos aromas en boca.
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Nota de cata: Color rojo picota de intensidad alta con tonos violáceos. En nariz presenta aromas de fruta negra madura y notas lácteas bien integrados con matices tostados y especiados de su permanencia en barrica. En boca es un vino amplio, cálido, de largo postgusto y con buen potencial de guarda.
El consejo del enólogo: Aconsejo la decantación de este vino para el mejor disfrute y expresión de sus cualidades organolépticas. La temperatura de consumo recomendada es de 16 ºC. Es un vino para disfrutar ya, si bien puede evolucionar favorablemente en los próximos 6-7 años. Maridaje: Lechazo castellano, platos de cuchara, guisos de carne y quesos
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Ficha técnica
- D.O. Ribera del Duero
- 75 cl.
- 2021
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
Referencias específicas
- 8437003962004
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