Pago de Capellanes Roble 2023

Los viñedos de Pago de los Capellanes trabajan un 100% de la variedad Tinto Fino o Tempranillo, la uva autóctona de la Ribera.

Las plantas que mejor se han adaptado al terreno y a la climatología se han escogido en campo para obtener una amplia variedad de parcelas. 

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Descripción

Pago de Capellanes Roble

100% Tempranillo

NOTAS DE CATA

Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza. 

En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensambla con toques lácticos y vainillas propios de su breve paso por madera (150 días).

El paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado, sin perder la viveza de los grandes vinos jóvenes de la Ribera.

Viñedo

Pago de los Capellanes, Pedrosa de Duero. 

Composición Varietal: 

100% Tempranillo.

Tipo de Suelo

Arcilloso calcáreo. 

Crianza

5 meses en barrica.   

Tipo de Roble

100% Roble Francés. Tostado medio.

Detalles del producto
5307D
Nuevo

Ficha técnica

  • D.O. Ribera del Duero
  • 75 cl.
  • 2023
  • Corta crianza (Hasta 6 meses)
Confianza Tendavins

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