Alión Magnum 2020

Macán Clásico 2020

Name: Macán Clásico 2020
Brand: Tendavins
SKU: 5047D
Price: 48 EUR
Availability: InStock

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Macán Clásico es un vino apegado al territorio, a la Rioja sonserrana que, desde las faldas de la sierra de Cantabria, acumula siglos de tradición, conocimiento y cultura vitivinícola. Manifiesta la frescura, la frutosidad, la vivacidad y la delicadeza del terruño, aportando profundidad y complejidad.

Variedad: Tempranillo 100%

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Categorías: Vinos , Tintos

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Descripción

DESCRIPCIÓN

Detrás de este vino hay, desde 2004, un intenso trabajo de selección, adquisición y cuidado de 100 hectáreas de viñedo y, desde 2009 (primera añada comercializada), una encomiable labor en bodega. Además, desde 2016, el proyecto conjunto de Tempos Vega Sicilia y la Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild dentro de la DOC Rioja cuenta con unas modernas instalaciones en propiedad donde convergen innovación, tecnología y enociencia.

Macán Clásico es monovarietal, 100 % Tempranillo. Sus uvas proceden de parcelas de suelos calizos con un perfil más arcillo-arenoso. Esta añada más cálida durante todo el ciclo de la viña nos hacía presagiar mucha concentración y potencia, como así fue, pero gracias a los 80 litros caídos en septiembre, las pieles cambiaron radicalmente su textura pasando de secantes, a uvas de textura firme pero noble. Añada de extracciones muy suaves, casi infusiones, la naturaleza te lo daba todo. En crianza también se redujo el impacto del roble americano y favorecimos los tuestes que nos aportan más frescura.

DATOS

Grado alcohólico: 14 %

Variedad: Tempranillo

Edad media del viñedo: 32 años

Superficie del viñedo: 100 ha (San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar)

Marco de plantación: 3.333 plantas/ha

Altitud: 483 m

Rendimiento: 3.000 kg/ha - 21 Hl/ha

Vendimia: Manual en cajas de 12 kg del 26 de septiembre al 9 de octubre

CONSERVACIÓN Y CONSUMO PREFERENTE

Este vino está apto para beber actualmente, pero tiene un potencial de guarda de 10-15 años si se conserva en óptimas condiciones: 12-14 ºC / 54-57 ºF y 60 % de humedad relativa.

Se aconseja consumirlos a 18 ºC / 64 ºF.

Detalles del producto

Referencia 5047D

Estado Nuevo

Ficha técnica