Gessami 2023
Vino suave y afrutado de las Cavas de Gramona. Se realizan maceraciones peliculares prefermentativas en frío para una máxima extracción aromática, seguidas de un suave prensado, obteniéndose sólo el mosto flor.
Variedades 40% Muscat de Frontignan, 40% Sauvignon Blanc y 20% Gewürztraminer.
Vista: Pálido verdoso con reflejos brillantes.
Nariz Gran intensidad aromática. Como si de un paseo de primavera se tratara, nos recuerda el frescor del aire puro, ramillete de flores blancas, jazmín, flor de azahar. Recuerdos a infusiones de camomila, tila. Albaricoques, melocotones, una brisa cítrica. Un vino fragante y lleno de frescor.
Boca Entrada amable, cuerpo ligero y sedoso a su paso. Cierra una fantástica frescura. Consigue un equilibrio tal entre su carácter frutal y floral que se mueve entre la delicada suavidad de estructura untuosa y la frescura.
Armonías Aperitivos, ensaladas, verduras a la plancha. Todo tipo de pescados y mariscos. Muy interesante con la comida japonesa. Arroces, paellas.
Recomendamos una temperatura de servicio de entre 8ºC y 10ºC
Ficha técnica
- D.O. Penedes
- 75 cl.
- 2023
- Vino Joven
- Vino Ecológico
Referencias específicas
- 8424918375005
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