Alto Moncayo 2020
El estandarte de la bodega Alto Moncayo. Se trata un mono-varietal de Garnacha, procedente de viñas de entre 40 y 70 años, con una crianza en barricas nuevas de roble francés y americano durante 20 meses. Posee una notable complejidad en nariz, con aromas de fruta negra, balsámicos, tostados y una muy buena estructura en boca.
Variedad: 100% Garnacha
Bodegas Borsao y otros accionistas son los responsables de Alto Moncayo. Tomando como punto de partida algunas de las viñas más viejas del lugar, cepas de garnacha de monte, plantadas hace varias décadas en las laderas del Moncayo, se creó esta bodega de dimensiones y estilo "boutique".
Los suelos donde se ubican estas cepas viejas de Garnacha son únicos de arcilla roja mezclados con pizarra, suelos muy superficiales y muy pobres en materia orgánica.
NOTA DE CATA
Ficha técnica
- D.O. Campo de Borja
- 75 cl.
- 2020
- Larga crianza (de 15 a 24 meses)
Referencias específicas
- 8437017012122
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