Carmelo Rodero Roble
Carmelo Rodero Roble

Carmelo Rodero Roble 2022

100% Tempranillo. 

Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años.

Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas.

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5008D
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Vinos ,  Tintos
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Descripción

Carmelo Rodero Roble 

Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C.

Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.

Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.

NOTAS DE CATA

Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza.

En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.

En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.

Temperatura de servicio entre 14-16ºC.

Detalles del producto
5008D
Nuevo

Ficha técnica

  • D.O. Ribera del Duero
  • 75 cl.
  • 2022
  • Media crianza (de 6 a 15 meses)

Referencias específicas

  • 8423754000058
Reseñas
Confianza Tendavins

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