Txacolí Hiruzta 2023
Hiruzta es un txakoli que aúna tradición con un estilo moderno, elaborado a partir de uva Hondarrabi Zuri, cultivada en viñedos de la propiedad en Hondarribia, y elaborado en una singular bodega dotada de la tecnología más actual
Hirutza
100% Hondarrabi Zuri
NOTAS DE CATA
Vista
Limpio y brillante. Color amarillo pálido con reflejos verdosos
Nariz
En la nariz aparecen intensos aromas de frutos blancos (pera y manzana), cítricos (pomelo) y tropicales (piña y maracuyá)
Boca
En boca se muestra muy equilibrado y fresco, gracias a la aguja natural y a una acidez muy integrada. Paso de boca agradable, con notas cítricas y tropicales en el retrogusto. Final largo y aromático.
ELABORACIÓN
Conservación en depósitos a baja temperatura para mantener en disolución el gas carbónico endógeno de origen natural. Clarificación y estabilización suaves.
Ficha técnica
- D.O. Txacoli de Álava
- 75 cl.
- 2023
- Vino Joven
Referencias específicas
- 8437012445147
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