Tomatierra 2021
Esta bodega decidió probar y elaborar 500 litros de vino para amigos y familiares y el resultado fue tan iluminador, que decidieron continuar elaborándolo, pero eso sí, ofreciendo la cara más mediterránea posible de esta variedad. De ahí que hayan re-bautizado la variedad como "Frankernet Cab"
Variedad: Cabernet Franc
VINIFICACIÓN
La bodega lo define como un vino interpretado. Es decir, como un pintor, parten cada día con una amplia paleta de colores y deciden que hacer, siguiendo sensaciones personales en ese concreto momento. Sin embargo, combina un poco de todo... racimos enteros, tinaja, barrica, cemento, etc.
NOTA DE CATA
Como su nombre indica, es un vino vivo, eléctrico y fresco, pero que combina a su vez con la madurez y calidez del mediterráneo español.
Ficha técnica
- D.O. Alicante
- 75 cl.
- 2021
- Vino Ecológico
- Apto para veganos
Referencias específicas
- 8437010800474
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