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Muga blanco 2023
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Blanco con carácter, fermentado en barrica y criado con sus lías durante 3 meses, lo que le da complejidad y personalidad.
Variedades: 90% Viura, 10% Malvasía...
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5303D
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10,85 €
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ELABORACIÓN
Tras aproximadamente 8 horas de maceración en prensa, este vino blanco fermenta en barricas nuevas de roble francés. Finalizada la fermentación permanece con sus lías durante 3 meses antes de ser embotellado.
NOTA DE CATA
Color pajizo con notas áureas. Muy brillante y límpido.
En nariz sorprende el conjunto Hinojo-miel con notas de manzana verde, piña y cítricos.
En boca la entrada es amable y sabrosa a la vez. Está sustentada por un perfecto triángulo lías-minerales-acidez que crea una amable sensación de plenitud, frescura y complejidad.
En retro-olfacción cambia el perfil completamente; dominan la piña, los cítricos y, tenuemente, percibimos especias de roble muy finas y de mucha calidad.
A pesar de estar en un momento de pleno disfrute se intuye una gran evolución, promete niveles superiores en su desarrollo.
5303D
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Ficha técnica
- D.O.C. Rioja
- 75 cl.
- 2023
- Corta crianza (Hasta 6 meses)
Referencias específicas
- 8414542040134
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