Clos de Lom Rosado 2024

Name: Clos de Lom Rosado 2024
Brand: Valencia
SKU: 5221D
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

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Clos de Lom Monastrell es un vino 100% Monastrell moderno y sorprendente de gran riqueza de matices y complejidad en boca

FICHA TÉCNICA

Denominación de Origen (D.O.): D.O. Valencia
Añada: 2024
Variedades de uva: 100% Monastrell
Graduación alcohólica: ~12,5% vol.
Formato: 75 cl
Contiene sulfitos: Sí
Bodega: Clos de Lôm
Puntuación: 89/100

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Categorías: Vinos , Rosados, Ofertas Black Friday en vinos, Bodega Clos de Lom, Monastrell, Vinos de Valencia, Roble

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Descripción

NOTAS DE CATA

- Vista:
Rosa brillante, tonos frambuesa y piel de cebolla. Limpio y con buena intensidad de color.

- Nariz:
Aromas frescos y frutales: fresa, frambuesa y cítricos suaves, con ligeros toques florales. Perfil aromático directo y expresivo.

- Boca:
Fresco, ligero y equilibrado. Acidez viva que aporta frescura, con un paso ágil y un final frutal persistente. Muy apropiado para consumo joven.

MARIDAJE

Recomendado con:

- Ensaladas, gazpachos y platos fríos
- Pescados y mariscos ligeros
- Sushi y cocina asiática
- Tapas y aperitivos
- Quesos frescos

Perfecto como rosado de verano o acompañante de comidas informales.

LA BODEGA

Clos de Lôm está situada en Fontanars dels Alforins, provincia de Valencia, dentro del entorno vitivinícola de Terres dels Alforins.

Aspectos principales:

- Más de 300 hectáreas de finca propia
- Viñedos a unos 600 m de altitud
- Clima continental con influencia mediterránea
- Importante amplitud térmica
- Gestión integral de viñedos y elaboración

La ubicación y clima permiten obtener rosados con buena frescura y expresión frutal.

CONSEJOS DE CONSUMO

- Temperatura de servicio: 8–10 °C
- Decantación: no necesaria
- Potencial de guarda: consumir en 1–3 años para máxima frescura
- Conservación: en posición horizontal, en lugar fresco y sin luz directa
- Ideal para consumir joven y fresco.

ELABORACIÓN

- Vendimia en punto óptimo de madurez para conservar acidez y aromas primarios.
- Prensado suave para obtener mostos delicados.
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
- Clarificación y estabilización para conservar frescor.
- Embotellado en la propia bodega.

VIÑEDOS

- Ubicación: Terres dels Alforins (Valencia)
- Altitud media: ~600 m
- Suelos: franco-arcillosos con componente calizo
- Clima: continental con influencia mediterránea
- Rendimientos: controlados para mantener carácter varietal y frescura

La combinación de altitud y amplitud térmica permite elaborar rosados expresivos, con equilibrio entre intensidad aromática y frescor.

Detalles del producto

Marca Valencia

Referencia 5221D

Estado Nuevo

Ficha técnica