Vermouth Templat Rojo
Su creador lo denomina "El vermut de los vermuteros". Elaborado con la variedad de uva Macabeo de forma artesanal y macerado con selectos botánicos valencianos. Sabor envolvente y goloso.
ELABORACIÓN
Uva de la variedad mediterránea Macabeo, seleccionada y recogida al alba, conservando todo su frescor de los viñedos de "La Terreta".
Elaborado de forma artesanal, con pequeñas cantidades y procedimientos naturales, paralizando la fermentación para producir azúcares naturales y edulcorando con mosto de uvas pasas.
Maceración con una selección de botánicos autóctonos de la Comunidad Valenciana.
NOTAS DE CATA
Vista: caoba claro, ámbar, limpio y brillante.
Nariz: expresivo, muy aromático y floral. Recuerdos de especias dulces, nuez moscada, canela, regaliz y cítricos.
Boca: fino, elegante y envolvente. Fresco y sabroso. Un equilibrio perfecto entre dulce y amargo que hará que repitas sin pensártelo.
Ficha técnica
- 75 cl.
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