Via Cenit 2018

Name: Via Cenit 2018
Brand: Tendavins
SKU: 5003
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

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Via Cenit es un vino tinto de carácter intenso y expresión moderna, elaborado a partir de viñedos viejos cultivados en suelos pobres y pedregosos, que aportan concentración y personalidad. Un vino serio y expresivo, ideal para acompañar carnes rojas, asados y platos intensos, que refleja fielmente el carácter de su origen.

Variedad: 100% Tempranillo

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Categorías: Vinos , Tintos, Tempranillo, Crianza, Zamora

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Descripción

ELABORACIÓN

Vendimia lenta y temprana. Las uvas pasan por una doble selección de racimos y uva para a continuación fermentar, pago a pago, en pequeños lagares de 4000 Kg. Posteriormente se realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés.

Crianza de 14 meses en barrica de roble francés (60% barrica nueva).

NOTAS DE CATA

De perfil aromático tímido, sugerente y especialmente complejo. Fruta negra acompañada por una interesante mineralidad, junto con unas sutiles notas de especias dulces y cremosas aportadas por la crianza. En boca es sedoso y con una tensión final que lo mantiene largo tiempo en boca. Vino de muchos matices.

Detalles del producto

Referencia 5003

Ficha técnica