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Protos 9 meses 2021
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Protos 9 meses 2021

Protos 9 meses 2022

Protos 9 Meses es un vino tinto ecológico de la DO Ribera del Duero, elaborado con uva 100 % Tinta del País. Tras una cuidada fermentación en depósitos de acero inoxidable y una crianza de 9 meses en barricas de roble francés, ofrece un color rojo cereza brillante con reflejos violáceos. En nariz destaca por su intensidad aromática, con notas de fruta roja y negra acompañadas de delicados toques especiados, tostados y de cacao. En boca resulta suave, sedoso y equilibrado, con taninos redondos, frescura marcada y un final afrutado y persistente. Versátil y elegante, es ideal para acompañar carnes a la parrilla, estofados, embutidos, pastas o quesos semicurados.

Variedad: 100% Tinta del país

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5202D
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Productos,  Vinos ,  Tintos
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Descripción

Protos 9 meses 2022

Tinta del país 100%

NOTAS DE CATA

Vista

Rojo cereza brillante con ribetes violáceos, bien definido.

Nariz

Frutos negros y rojos (cereza, frambuesa), especias delicadas, notas tostadas y cacao aportadas por la crianza en barrica.

Boca

Suave, sedoso y equilibrado. Taninos amables y bien integrados. Acidez adecuada que le da frescura y ligereza. Final afrutado, ligeramente 

ELABORACIÓN Y CRIANZA

9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés.

MARIDAJE

Asados, embutidos, vegetales en tempura, pavo, estofados ligeros, quesos jóvenes..

Detalles del producto
5202D
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Ficha técnica

  • D.O. Ribera del Duero
  • 75 cl.
  • 2022
  • Media crianza (de 6 a 15 meses)
  • Vino Ecológico

Referencias específicas

  • 8420342002814
Reseñas
Confianza Tendavins

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