Casa Primicia Cofradía 2015
Casa Primicia Cofradía 2015

Casa Primicia Cofradía 2015

Elaborado por la Bodega Casa Primicia, este vino se produce a partir de uvas rigurosamente seleccionadas de la variedad Tempranillo. Crianza de 20 meses en barrica de roble francés. Equilibrado y estructurado, con un final largo y persistente que recuerda a fruta madura y notas tostadas.

Variedad: 100% Tempranillo

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5395DD
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Vinos ,  Tintos
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Descripción
VINIFICACIÓN

Frutos seleccionados de sus viñedos que, tras un riguroso seguimiento de maduración, son recolectados a mano en cajas de 15 Kg. Una vez en bodega y tras pasar por la mesa en la que se comprueba manualmente el correcto estado del fruto, se procede al encubado para el desarrollo de la fermentación alcohólica cuidadosamente controlada. Finalizada la fermentación, el vino pasa a barrica de roble francés para realizar la fermentación maloláctica. Posteriormente permanecerá en barrica de roble francés durante 20 meses y se embotella a continuación.

NOTAS DE CATA

Aroma: Nariz golosa. Cereza madura, frutos del bosque con notas de confitura y toques especiados.

Color: Rojo cereza oscuro con ribetes morados, bien cubierto.

Sabor: Entrada suave, bien estructurada y carnosa. Equilibrado y de gran persistencia final.

Detalles del producto
5395DD

Ficha técnica

  • D.O.C. Rioja
  • 75 cl.
  • 2015
  • Larga crianza (de 15 a 24 meses)
Reseñas
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