Corimbo 2020

Name: Corimbo 2020
Brand: Tendavins
SKU: 5178
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock

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Vino elaborado 100% con la variedad Tinta del País cultivada a partir de una viticultura ecológica con viñedos en vaso y sin riego ubicados en el entorno de "La Horra y Roa del Duero (Burgos)" de 25 a 30 años de media.

Variedad: Tinta del País

Puntos Peñín: 93

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Categorías: Vinos , Tintos

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Descripción

Vendimia: Manual con mesa de selección.

Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tinas de roble francés.

Crianza: 14 meses en barrica, 80% roble francés y 20% americano

NOTAS DE CATA

Color: De capa intensa y tono rojo de cereza picota. El ribete es rojo vivo.

Nariz: Muy intenso con notas de frutas, mora y cereza, entre los aromas de plantas aromáticas bajo el pinar. La madera está impecablemente ensamblada. Es muy complejo y delicadísimo.

Boca: Voluminoso, elegante y con muchísima finura. Las frutas y las hierbas aromáticas forman un conjunto armónico y muy delicado. Destacan la cereza y la mora, sobre un fondo de mejorana y jara. Hay cierta golosura que proviene de una añada cálida y excelente. Aparecen notas balsámicas refrescantes que recuerdan a la menta y al malvavisco. El tacto es muy agradable y queda una percepción de taninos finos y dulces de gran calidad que le dan vida.

Detalles del producto

Referencia 5178

Ficha técnica