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Delit de Monastrell 2019
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Monastrell de viñas viejas de más de 50 años, crecidas en suelos arenosos, del área de Salinas y Monovar, propiedad de bodegas Finca Collado en Alicante
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16,95 €
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Delit de Monastrell
- Barricas: 12 meses en barrica de roble
- Viñedo: Cepas viejas de más de 50 años en suelo arenoso. Cosechadas manualmente en parcela de limitada producción al lado de la laguna de Salinas.
Notas de cata
- Vista: Intenso color picota mezclado con ribetes granates.
- Nariz: Despliega un intenso y elegante aroma de compota de frutas negras (higo y ciruela), toques balsámicos así como recuerdos de café y chocolate al agitar reforzadas notas de lácteos.
- Boca: Se expresa intenso y muy agradable, reafirmando la fruta en nariz, con un largo paso y taninos dulces debido a la sobre-maduración.
Ficha técnica
- D.O. Alicante
- 75 cl.
- 2019
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
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