Malleolus 2021
Malleolus 2021

Malleolus 2021

Cultivado a partir de uvas de majuelos de entre 25 y 75 años, este vino supone un punto de inflexión en la historia de la Bodega. Malleolus, traducido del latín como majuelo, es la forma de llamar a los viñedos en Pesquera de Duero.

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Vinos ,  Tintos
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Descripción

ELABORACIÓN

Elaborado con uvas de la variedad 100% Tinto Fino, el vino ha permanecido 18 días macerándose con los hollejos. Tras su fermentación maloláctica en barricas de roble francés, es envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier hasta el momento de su embotellado.

NOTAS DE CATA

VISTA

Rojo cereza muy intensa

NARIZ

Aromas de gran complejidad y armonía aportados por la singularidad de los viñedos mas viejos de la Tempranillo

BOCA

De gran volumen y tanino redondo. Equilibrado entre la acidez y la estructura. De postgusto largo y persistente

Detalles del producto
540
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Ficha técnica

  • D.O. Ribera del Duero
  • 75 cl.
  • 2021
  • Media crianza (de 6 a 15 meses)

Referencias específicas

  • 8436557310927
Reseñas
Confianza Tendavins

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