Valduero Tierra Alta 2 maderas 2018
Valduero Tierra Alta 2 maderas es un vino 100% Tempranillo procedente de las tierras más altas de la Ribera del Duero. Un vino muy bien estructurado, que aporta aromas frutales y notas de comino, clavo y nuez moscada. Cada botella es una obra de arte.
ELABORACIÓN
Uva tempranillo, de viñedos de bajo rendimiento 4.000 KG/HA. Situados en las zonas más altas de La Ribera del Duero. La altitud del viñedo, a más de 800 metros, le da gran estructura. Pasa por 2 tipos de madera de diferentes orígenes, seleccionadas según el carácter de la añada, que le aportan gran calidad y complejidad de aromas.
Vendimia manual, seleccionando los racimos uno por uno cuando llegan a bodega. Es la demostración de la eterna vida que puede tener la uva tempranillo procedente de un viñedo en vaso.
- 15 meses mínimo en 2 maderas de orígenes diferentes.
- Año y medio envejeciendo en botella
NOTAS DE CATA
Granate intenso, vivo, de capa alta. Con aromas frutales, balsámico y espaciado con detalles de comino, clavo y nuez moscada. Un vino muy bien estructurado. Amable y con nervio en boca. Se despide con un importante retrogusto. Temperatura idónea de servicio: entre 12ºC y 16ºC
Ficha técnica
- D.O. Ribera del Duero
- 75 cl.
- 2018
- Larga crianza (de 15 a 24 meses)
Referencias específicas
- 8424718143118
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