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La Sort Tinto 2016
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Vino de parcela con certificación ecológica monovarietal 100% Garnacha elaborado por Bodegas Los Pinos ( D.O. Valencia) de corte atlántico y elegante con crianza de 12 meses en depósitos de hormigón.
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13,50 €
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La Sort Tinto
100% Garnacha
NOTAS DE CATA
Vista
Rojo cereza con ribetes violáceos
Nariz
Aromas a fruta roja y negra compotada (moras, cerezas y grosellas)
Boca
Taninos suaves con retrogusto a mermelada de mora. Final largo y persistente
ELABORACIÓN
Fermentación natural en depósitos de hormigón con el 80% de racimos despalillados y un 20% con raspón. Crianza en esos mismos depósitos un mínimo de 12 meses
MARIDAJE
Quesos curados, estofados y carnes a la brasa
Consumir a una temperatura de 16º
Ficha técnica
- D.O. Valencia
- 75 cl.
- 2016
- Larga crianza (de 15 a 24 meses)
- Vino Ecológico
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