Tequila Clase Azul Reposado
Clase Azul Reposado es un tequila premium de origen mexicano, reconocido por su suavidad, calidad excepcional y su distintiva botella artesanal de cerámica pintada a mano. No solo destaca por su sabor excepcional, sino también por la historia y el arte que lo rodean. Su producción sigue un proceso meticuloso que resalta la tradición del tequila mexicano.
Su icónica botella de cerámica es elaborada y pintada a mano por artesanos mexicanos en el estado de Jalisco, convirtiéndola en una pieza única de colección.
PROCESO DE ELABORACIÓN
Selección del agave: Se eligen los mejores agaves azules tequilana Weber, cultivados por al menos 6 a 8 años en los campos de Jalisco.
Cocción lenta: Las piñas del agave se cuecen lentamente en hornos de piedra durante aproximadamente 72 horas, lo que permite extraer los azúcares de manera natural.
Fermentación y destilación: Se usa una levadura especial para la fermentación, logrando un perfil aromático único. Luego, el tequila se destila dos veces para obtener una pureza excepcional.
Envejecimiento: Se deja reposar durante 8 meses en barricas de roble americano, donde adquiere su suavidad y complejidad de sabores.
NOTAS DE CATA
Color: Dorado brillante con matices ámbar
Aroma: Dulce y suave con notas de vainilla, caramelo, agave cocido y un toque de roble
Sabor: Equilibrado, con matices de miel, almendra y un ligero toque especiado
Final: Suave, persistente y ligeramente amaderado
Ficha técnica
- 70 cl.
Referencias específicas
- 1230000130011
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