Sake Misen Ginjo

Name: Sake Misen Ginjo
Brand: Tendavins
SKU: 0020D
Price: 37.8 EUR
Availability: InStock

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El Misen Ginjo es un sake de alta calidad producido por la bodega Chugoku Jozo, en la prefectura de Hiroshima, una región reconocida por su tradición en la elaboración de sake gracias a sus aguas puras y suaves, ideales para la fermentación del arroz. Se produce utilizando el arroz Hattan Nishiki, que se pule hasta un 60%, lo que le otorga un perfil elegante y refinado.

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Descripción

NOTAS DE CATA

El Misen Ginjo es un sake ligero, equilibrado y fácil de beber, con un toque afrutado y floral característico de los sakes ginjo. Su elaboración incluye una fermentación a baja temperatura, lo que potencia sus notas aromáticas.

Aromas: Flores blancas, albaricoque, un ligero toque cítrico.

Sabor: Suave y afrutado, con matices de manzana, pera y un sutil dulzor natural del arroz.

Final: Limpio y fresco, con ligeros toques de cereales y manzana verde.