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El Jägermeister es un licor de tipo jarabe el cual tiene 35 % de contenido alcohólico.
Se elabora con hierbas y es muy popular en Baja Sajonia (Alemania) en la ciudad deWolfenbüttel. En esta ciudad se encuentra la raíz de la empresa que la comercializa:Mast-Jägermeister SE. En Sajonia, así como en Wittmar (Baja Sajonia), existen dos de las instalaciones principales. La receta secreta de este licor alemán, denominado Jägermeister (en alemán: Guarda de caza), se prepara con 56 hierbas diferentes.1